インダクトサームグループではさまざまな産業・用途に合わせて電磁誘導を利用した溶解、加熱、溶接装置を提供していますが、そもそも誘導とは何でしょうか?ほかの加熱方法とどのように違うのでしょうか?
エンジニアにとっては誘導は魅力的な加熱方法です。誘導加熱になじみのない方は、あっという間にコイルの中の金属片が真っ赤になるのを見て驚かれることでしょう。誘導加熱装置の開発には物理学、電磁気学、パワーエレクトロニクス、プロセス制御などの知識が必要ですが、基本的な誘導加熱の概念はとてもシンプルです。
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油でカリッと揚げた後、甘辛いタレ、スパイスを絡め、ゴマをふって出来上がり。
豪快にかぶりつけば皮のカリッと感と中のお肉のジューシーな旨みがやみつきに!!
地元名古屋でも定番メニューの味を、 名古屋に来なくてもご家庭で簡単にお召し上がりいただける大人気商品です
商品名 | さんわの手羽唐300g×5袋 |
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内容量 | 手羽先唐揚げ用300g(約7~10本入り)×5袋 たれ20g×10袋 ごま 1g×10袋 スパイス0.6g×10袋 |
原産国 | タイ |
原材料名 | 【手羽先唐揚げ用】 鶏手羽先、唐揚げ粉(でん粉、小麦粉、食塩、その他)、揚げ油(大豆油) / 炭酸カルシウム、調味料(アミノ酸等)、糊料(グァーガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 【たれ】 醤油、みりん、砂糖、発酵調味料、食塩 / 酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む) 【ごま】 ごま 【スパイス】 ホワイトペッパー、ガーリック、ブラックペッパー、米粉、コーンパウダー、植物油脂 |
アレルギー | 小麦・乳・大豆・鶏肉・ごま |
賞味期限 | 製造日より180日 |
温度帯 | 冷凍 |
保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
販売者 | 株式会社さんわコーポレーション |
住所 | 愛知県海部郡大治町西條附田106-3 |
調理方法 | 【電子レンジ】 1.凍ったままの手羽唐をキッチンペーパーを敷いたお皿に重ならないように並べます。 2.ラップをかけずに電子レンジで加熱してください。 4#12316;5本:500W…約6分、600W…約5分 ※調理時間は、機種により多少異なります。 3.大きめのボウルにあらかじめ、添付のたれ・スパイスを入れておきます。 4.3のボウルに移し手早く絡めます。最後にごまを振って出来上がりです。 【オーブントースター】 1.あらかじめ手羽唐を冷蔵庫で解凍しておきます。(目安3時間30分) 2.受け皿にアルミホイルを敷き、皮面を上にし、重ならないように並べて加熱してください。 4#12316;5本:約9分 3.大きめのボウルにあらかじめ、添付のたれ・スパイスを入れておきます。 4.3のボウルに温めた手羽唐を手早く絡めます。最後にごまをふって出来上がりです。 ●お勧め調理方法● 【油調理】 1.天ぷら鍋(または中華鍋)にたっぷりの油を用意します。 ポイント:冷凍のまま、揚げてください。カリッと揚げることが美味しさの秘訣です。 2.大きめのボウルにあらかじめ、添付のたれ・スパイスを入れておきます。(手羽唐4#12316;5本の場合:各1袋) ※お好みでスパイスの量を調整してください。 3.170℃位に熱した油で、手羽唐を中火で7~8分間、時々さい箸で裏返しながら揚げてください。 手羽唐の表面がカリッとして少し揚げすぎたかなと感じる位で油から上げます。 ※油はねにご注意ください。 4.油を充分にきった後、2のボウルに移し手早く絡めます。最後にごまをふって出来上がりです。 |
この商品は、冷凍でのお届け。同じ温度帯の商品は同梱でお届けできます!
インダクトサームグループは、世界19か国に40拠点を置く誘導溶解・誘導加熱のグローバルグループ企業です。独自の設計思想に基づいた高効率誘導装置の設計・製作、きめ細やかなアフターサービス、そしてプロセスに関する知識を世界中のお客様にご提供しております。 その日本法人であるインダクトサームグループジャパン株式会社では、1982年の設立以来、日本のお客様のニーズを満たす誘導装置をお届けするべく、技術力の向上、より良いサービスの提供を目指し日々の研鑽を積んでおります。 また留まることのない産業のグローバル化に対し、世界40か所の拠点から最強のグループネットワークで海外展開をされるお客様のバックアップをいたします。