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メーカーNEC
スペック・状態※セットアップ時のスペックです。本来のメーカー仕様と異なる場合がございます。

<CPU>
Celeron G1840 2コア、2スレッド 2.8GHz PassMarkベンチ1814

<メモリ>
4GB DDR3 DIMM

<HDD>
中古HDD500GB

<光学ドライブ>
DVD-ROM

<ビデオカード>
CPU内蔵(Intel(R) HD Graphics)

<モニター出力>
アナログVGA(D-Sub15ピン)
Display Port

<LAN>
有線LAN

<USB2.0>
4ポート

<USB3.0>
4ポート

<ライセンスシール>
Windows 7 Professional

<OS>
Windows 10 Pro 64bit

★お客様にてバックアップ作成することをおススメします。
バックアップ方法 → こちら

<特記事項>
細かな傷などがありますが、気になさらなければ問題なくご使用いただけます。
複数在庫品の為、
・ゴム足が無い場合があります。
・細かなキズなどが写真と異なる場合があります。
保証についてこちらの商品は、【100日保証】&【送料無料】が付いてます!
お届けは佐川急便・ヤマト宅急便・ゆうパックなどの通常宅配便を利用します。
※沖縄・離島の方は場合によっては船便となり予定配送日より遅れる場合がございます。ご了承願います。
外観についてリスロン社の除菌クリーナーを使用し清掃を行っていますが、設置や撤去、使用に伴う擦り傷や汚れ、シール跡、色焼けなどが残っている場合がございます。
※下記は状態の目安ランクです。

<外観ランク>
Y:使用に伴う傷や色焼けや割れといった中古ならではの使用感があります。特に、複数在庫の為、外装のキズなどが写真と異なる場合があります

外観ランク
A:目立つ擦り傷や汚れもなく、比較的キレイな美品
B:多少の擦り傷や汚れがある
C:目立つ擦り傷や汚れ、色焼け等がある
D:大きな破損や大きな傷や汚れがある
付属品3P電源コード

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山猫軒

非常に洗練されたディナー♪

今回のメインは、、、
鮭茶漬けという事になるのか🤣

もちろん、鮭、、、ではなく、
世界で一番安全かつ
唯一安心して生食できるタスマニアサーモンを炭火で炙り、
米はもちろん女神のほほえみ米の無農薬無化学肥料。
それを精米して数秒以内に水を張っての炊飯ON❗️

劣化なく米のあるがままを味わいさえます。

いろんな手数を使うことよりも、
いかに食材の持つ個性を余すことなく、
そして本質を捉えて調理するか。

それこそが山猫ワールドであり、
現代の料理に忘れられてしまったかのような、
大切なもの・こと。 が宿っております。

そしてそして、炊きたてのご飯に、、、
綺麗なお湯を、そっとかける。

ただそれだけ。


正式には茶漬けではありませんね(笑)

湯漬け、お湯掛け、、


ま、とにかくイトウさんらしい味わいに期待しちゃいます‼️













 いよいよ出てきましたね、新いくら。
珍しく味醂を効かせてます。
何をやっても根本が違うので、
いくらとしての澄み切った味わいに満たされます。










 真鯛の盛り合わせ。
スズキの洗いの予定でしたが、
良い真鯛があったので仕入れたそうな。
通称ノコギリ切り(笑)でいかにストレスなく
身を美しく切り断つか。
断面を見れば一目瞭然。
舌にのせれば吸い付くような当たりを感じます。



















 本日のウリでもある、からすみのパスタ♪
これはたまらんでしょ!

よくあるカラスミ、、 ボッタルガの風味とは
これまた次元の異なるような無駄のない味わい❗️

よくあるあの芳しさは、カラスミの特徴じゃなかったんだ⁉️

と気付いてしまうはず(笑)


香ばしくもあり、インパクトではなくフワッと膨らんでくるカラスミの風味。
圧倒的なのですが、あくまで優しく、、、そして優しく。

この大量さにも関わらず、
スーーーーっうっと! 収まってゆきます。

うまいね。

外では、常にこーゆー料理を食べたいものだ。
























 見蘭牛のタリアータ、サラダ。

贅沢なヒトサラ。
和牛の祖、天然記念物である見島牛を親に持つ見蘭牛は
驚くほど軽やかで、筋肉質な赤みの旨さ、香りに溢れている。

超絶な炭火での火入れでもってそれを最大限に美味くする仕事。

野菜の旨さ、、、
どれもがシンプルかつ洗練されており、
その旨さは他では絶対味わえない領域。

真っ当なクリアな味とは、こーゆーレヴェルにあります。


















 鮭茶‼️

侘び寂びの美すら感じます。

色即是空。

ボクはそこに極地があると感じますので、
こういった料理に非常に惹かれますし、
もし自分が人の為に作るとするならば、
こういうものを作りたい。

食材やさまざまな馳走様、食べ手のことを思うなら、
必然とこうなるのでは?
と思えてやまないです。

しっかりインパクトは感じられるのです。

無駄のない味とはこういうもの。
とヒシヒシ伝わってくるものがある。

そしてお湯を注いだだけ!のごはん、、、
癒しですね〜♪


極端な話し、麺類や汁物、椀物なども
こういうレヴェルで食べたいものです。
旨みの強い、、 いや、
旨みの多い食べ物は疲れます。


サラサラ〜っと湯と米を楽しみ、
時折りパクっとサーモンを頬張る。

なんと幸せな味かと。

その繰り返しをしているうちに、
いつしか世界観に浸っています。

ちょいと幸せな美味しさ、、、♪



















 久しぶりに頂くピスタッチョオイルがけのミルクアイス。

このオイルは日本ではここにしかない。
似たものは溢れてますが、全く別物だと思っても良いです。

澄み切った味わいで、体への馴染みが素晴らしく良い。
そして膨らむ風味にはウットリさせられるものがある。











 苦いコーヒー。

最高ですね!



















 本日は食べる幸せ➕αないろんな出会いなどもあって、
いつも以上に素晴らしいNightでした。